Camilla Monteduro ha svolto moltissime attività in campo gastronomico: locali, ristoranti, wine bar.

Dal 2000 e per 13 anni anni ha gestito il suo ristorante Pupina a Roma dietro Piazza Cavour.

Nel 2007 apre un nuovo concept store a Roma, primo nel suo genere: “Naoko “abbinando il sushi ai suoi dolci preferiti come la carrot cake, la cheese cake e la torta al cioccolato moeallaux.

Si dedica quindi alla realizzazione di laboratori di cucina per bambini, e per adulti approdando alla conduzione di una nota trasmissione televisiva di cucina come “Le Conserve di Camilla” dedicato alla preparazione di marmellate, chutney, mostarde e gelatine.

Via di seguito “Camilla a modo mio “e le “Colazioni di Camilla”.

Attualmente lavora per il Gambero Rosso Channel nella conduzione del programma ‘Salutare’.  Opera nel Food Styling, Show cooking, organizzazione di eventi e catering, oltre ad offrire servizi di consulenza per ristoranti. 

E’ molto apprezzata per la sua cucina sana, semplice e al tempo stesso creativa e moderna. 
Ha una qualifica professionale di Sommelier dalla Associazione Italiana Sommelier.  
Ha curato per conto del Banco Popolare di Verona il libro Conserve Dolci e Salate, Sagep 2015