Fotografo e cuoco per passione Sono fotografo da circa 40 anni , specializzato in fotografia di matrimonio e ritratto. Ho realizzato tre mostre fotografiche a Roma. Sono appassionato di cucina da molto tempo, ho collaborato nei pub di mio figlio come cuoco , ho lavorato come aiuto cuoco in un ristorante italiano nel New Yersey , di miei amici italiani.

La passione per la cucina mi ha portato ad aprire un canale YouTube, francorosciolicucinainfamiglia che sta avendo un discreto successo. Mi piacciono le paste , e cerco di scoprire nuovi pastifici esclusivamente italiani che producono pasta con grano italiano. Spero che la cucina italiana venga riconosciuta come patrimonio immateriale dell’umanità.