Descrizione

A cura di Luca Materazzi

La Magia della Cucina di Pesce con Luca Materazzi 

Dopo il successo della scorsa edizione, torna una serata imperdibile dedicata al pesce, perfetta per chi vuole imparare nuove tecniche e affinare le proprie abilità in cucina. Questa volta, ti sorprenderemo con ricette inedite, pensate per valorizzare il gusto del mare in modo semplice ma raffinato.

Cosa scoprirai?
Le basi per cucinare il pesce
Trucchi e segreti per esaltarne sapore e consistenza
Abbinamenti creativi e sorprendenti per ogni occasione

Il menu della serata:
Pesce in crosta di sale al profumo di lemongrass, servito con zucchine e cipollotti arrosto
Ceviche di spigola con il suo leche de tigre, un’esplosione di freschezza e gusto
Gamberoni in crosta di zucchina con salsa chimichurri, un mix perfetto di croccantezza e sapori aromatici

Un viaggio sensoriale tra tecniche e sapori, per trasformare la cucina di pesce in un’arte alla portata di tutti.

Posti limitati! Prenota ora e porta il mare sulla tua tavola!