Descrizione

A cura di Stella Savino

Lasciatevi trasportare tra i profumi e i colori del Mediterraneo in una serata interamente dedicata alla Cucina Greca. Sotto la guida esperta di Stella Savino, scopriremo insieme i segreti di una tradizione millenaria, fatta di ingredienti semplici, spezie avvolgenti e convivialità.

Impareremo a bilanciare la freschezza dello yogurt, la sapidità delle carni e la dolcezza del miele in un percorso culinario che vi farà sentire come in una taverna affacciata sull’Egeo. Una lezione pratica ideale per chi vuole portare un tocco di sole e di vacanza sulla propria tavola.

Il Menù della Serata:

Moussaka: Il re degli sformati mediterranei, tra strati di melanzane, carne e una besciamella impeccabile.

Souvlaki con Salsa Tzatziki: I celebri spiedini di carne marinata accompagnati dalla salsa fresca a base di yogurt, cetrioli e aglio.

Pita: Prepareremo insieme il pane greco soffice, perfetto per accompagnare ogni pietanza.

Baklava: Il gran finale dolce, un trionfo di pasta fillo croccante, noci e sciroppo di miele.

Preparate i grembiuli: un’esperienza greca autentica vi aspetta nel cuore di Roma!