Descrizione

A cura di Luca Materazzi e Stella Savino

Un laboratorio goloso dedicato ai piccoli capolavori della pasticceria salata, perfetti per un aperitivo elegante o un buffet fatto in casa. Impasti soffici, sfoglie fragranti e accostamenti saporiti saranno i protagonisti di questa serata da gustare calice alla mano.

In menu:
Tortini di gorgonzola e pere
Polpettine di melanzane fritte su salsa al pomodoro
Cornetti salati con ricotta e spinaci
Muffin al Parmigiano accompagnati da salumi
Salatini di sfoglia al formaggio

Una lezione conviviale per imparare a preparare (e servire!) il perfetto aperitivo fatto in casa.