La cena della Vigilia
Tortino di alici con salsa all’arancia
Ravioli di mare al profumo di agrumi e bottarga di muggine
Filetto di branzino in crosta di pistacchi, purè di cavolfiore e olio al mandarino
Foresta Nera nel bicchiere
Tutti i nostri workshops sono dalle 19:30 alle 22:30
90,00€ IVA Inclusa

La cena della Vigilia – 16/12/2025
90,00€ IVA Inclusa
Esaurito
Descrizione
A cura degli chef Luca Materazzi e Stella Savino
Una serata speciale firmata Chef Luca Materazzi e Chef Stella Savino, pensata per celebrare la magia della Vigilia con un menu elegante, raffinato e senza carne.
Un percorso gourmet tra mare, agrumi e profumi d’inverno, dove tecnica e convivialità si incontrano in cucina.
Il Menu della Serata
- Antipasto (con Stella Savino): Tortino di alici con salsa all’arancia
- Primo (con Luca Materazzi): Ravioli di mare al profumo di agrumi e bottarga di muggine
- Secondo (con Luca Materazzi): Filetto di branzino in crosta di pistacchi, purè di cavolfiore e olio al mandarino
- Dolce (con Stella Savino): Foresta Nera nel bicchiere
Informazioni aggiuntive
| Date inizio corso | 16/12/2025 |
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