Descrizione

Qual è il patrimonio gastronomico che ci rende famosi in tutto il mondo ? La pasta!
Con la guida di Luca Materazzi imparerete a gestire tre tipi di impasti differenti per “confezionare” dei ravioli unici e diversi tra loro.
Dal raviolo cinese ripieno di scampi con salsa amatriciana, al classico cappelletto Emiliano, all’intrigante bottoncino ripieno di broccoletto e condito con vongole veraci.
Insomma, è proprio il caso di dire che metterete tutti le mani in pasta!