Le paste fresche e ripiene

Pici con broccoletti, agrumi e mollica fritta, Tortelli di carbonara con burro Echirè, Maltagliati al rosmarino con sugo fresco di pomodoro all’arrabbiata

Tutti i nostri workshops sono dalle 19:00 alle 22:00

60,00 IVA Inclusa

Le paste fresche e ripiene – 22/02/2023
60,00 IVA Inclusa

8 disponibili

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Le paste fresche e ripiene – 22/02/2023
60,00 IVA Inclusa

8 disponibili

Descrizione

Qual è il patrimonio gastronomico che ci rende famosi in tutto il mondo ? La pasta!
Con la guida di Luca Materazzi imparerete a gestire tre tipi di impasti diversi, uno con farina e uova, uno con farina e acqua e in ultimo quello con farina, acqua e spezie.
Capirete come tirare la pasta sia utilizzando il mattarello sia utilizzando  la macchina elettrica: insomma…  finalmente metterete le mani “in pasta”.
Il tortello di Carbonara, ricetta esclusiva dello chef, sarà il piatto di punta della serata; un piatto semplice ma intrigante che vi aiuterà a stupire i vostri amici nella vostra prossima cena.

Informazioni aggiuntive

Date inizio corso

31/01/2023, 22/02/2023

Recensioni

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