A cura di Luca Materazzi

Oltre il Corso Base – Tecniche Raffinate e Sapori Sorprendenti

Se hai già una buona padronanza della cucina ma vuoi elevarla a un nuovo livello, questa serata è perfetta per te! Con la guida dello chef Luca Materazzi, scoprirai tecniche avanzate e abbinamenti inaspettati per stupire con piatti sofisticati e pieni di carattere.

Cosa impareremo?
Fondo bruno rapido in pentola a pressione – il segreto per una base saporita e intensa, essenziale in cucina
Ravioli del plin ripieni di amatriciana in salsa di cocco – l’incontro tra tradizione e innovazione, in un perfetto equilibrio di sapori
Filetto di vitella con Pan brioche e salsa ai funghi porcini – un piatto elegante che esalta morbidezza e intensità aromatica

Una serata esclusiva per chi desidera andare oltre le basi e avvicinarsi a una cucina più creativa, tecnica e raffinata.

Posti limitati! Prenota ora e porta la tua passione culinaria a un livello superiore.