A cura di Luca Materazzi

Se hai amato il nostro corso base di cucina e vuoi portare le tue abilità a un livello superiore senza complicazioni eccessive, allora questa è l’esperienza che fa per te! Questo nuovo percorso è pensato per chi desidera completare la propria formazione culinaria, acquisendo sicurezza e padronanza ai fornelli.

Insieme esploreremo tecniche e ricette che non abbiamo avuto modo di approfondire nel corso base, per offrirti una conoscenza più ampia e strutturata del mondo della cucina. La prima serata sarà un viaggio tra sapori e consistenze sorprendenti: **Grissini alle olive con burro aromatizzato, Raviolini di Parmigiano, Pasta Brisée e la classica e irresistibile Quiche Lorraine**.

Partenza: mercoledì 26 marzo
Durata: 4 lezioni, ogni mercoledì per 4 settimane

Preparati a perfezionare le tue abilità e a stupire in cucina!