Descrizione

A cura dello chef Luca Materazzi

La pasta fresca è una vera pietra miliare della nostra tradizione culinaria, simbolo di passione e artigianalità. Con la guida di Luca Materazzi, scoprirete i segreti per realizzare tre piatti fondamentali della cucina italiana, perfetti per stupire amici e famiglia.

Cosa imparerai?
Le tecniche base per preparare impasti perfetti e versatili
Trucchi per stendere, tagliare e modellare la pasta come un vero maestro
Come creare tre ricette classiche della tradizione italiana, con ingredienti semplici e genuini

Questo corso è l’occasione ideale per riscoprire la bellezza delle preparazioni fatte a mano, degustando piatti dal sapore autentico e intramontabile.