California Food Academy | Corsi di cucina a Roma

Location

Tutte le lezioni si tengono presso la sede della California Food Academy in viale dei Parioli 162 – Roma. A causa delle limitazioni dovute al covid sarà richiesto ai partecipanti il Super Green Pass, salvo diverse indicazioni che dovessero sopraggiungere dagli organi competenti.

Piovono Carciofi parte 1

4 febbraio | 19.00 – 22.00

 

Docente
Luca Materazzi

55,00

costo a persona

Il Carciofo alla Giudia con crema di pecorino: il taglio alla “rosa” e la doppia frittura
Carbonara di carciofi
Insalata di julienne di carciofo rinfrescante con citronette alla Thaina


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