Polpette per tutti i gusti

Polpette per tutti i gusti

Polpette di carne alla birra
Polpette di tonno con uvetta e pinoli
Polpette di melanzane con salsa allo yogurt
Polpette cacio e ovo al pomodoro

Tutti i nostri workshops sono dalle 19:30 alle 22:30

80,00€ IVA Inclusa

80,00€ IVA Inclusa

8 disponibili

Polpette per tutti i gusti – 08/05/2025
80,00€ IVA Inclusa

8 disponibili

Descrizione

A cura di Stella Savino
Una serata dedicata a uno dei comfort food più amati di sempre: la polpetta!
Dalla tradizione alle varianti creative, esploreremo come questo piatto semplice possa trasformarsi in qualcosa di sorprendente, goloso e sempre diverso.
Il menù della lezione:
Polpette di carne alla birra – succose e aromatiche, con una salsa intensa e avvolgente
Polpette di tonno con uvetta e pinoli – ispirazione siciliana, servite con una maionese all’erba cipollina fresca e profumata
Polpette di melanzane con salsa allo yogurt – vegetariane, leggere, con un twist mediorientale
Polpette cacio e ovo al pomodoro – omaggio alla cucina romana più autentica, comfort allo stato puro

Con la guida di Stella Savino, scopriremo tecniche, abbinamenti e segreti per realizzare polpette perfette: morbide, saporite, equilibrate, con salse che esaltano ogni ingrediente.
Durante la serata è previsto anche un momento conviviale con assaggio finale di tutte le preparazioni. Porta la tua curiosità (e l’appetito!) — alle polpette non si dice mai di no.

Informazioni aggiuntive

Date inizio corso

08/05/2025

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