California Food Academy | Corsi di cucina a Roma

Location

Tutte le lezioni si tengono presso la sede della California Food Academy in viale dei Parioli 162 – Roma. A causa delle limitazioni dovute al covid sarà richiesto ai partecipanti il Super Green Pass, salvo diverse indicazioni che dovessero sopraggiungere dagli organi competenti.

Polpo e Calamaro

25 gennaio | 19.00 – 22.00

Docente
Luca Materazzi

60,00

costo a persona

Polpo su crema di Topinambur
Pokè di polpo con salsa Ponzu fatta in casa
Spaghetto di Calamaro e puntarelle


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