Descrizione

Il riso è un cereale che occupa un posto di primaria importanza nella dieta mediterranea e sicuramente non può mancare una serata ad esso dedicata nella nostra scuola.
Scopriremo la versatilità e il valore del riso, capiremo i giusti tempi di cottura, quale tipo di riso usare per le varie preparazioni  ma soprattutto prepareremo due gustosi piatti di riso (Carnaroli e Jasmine) ed un arancino ai peperoni ripieno di provola affumicata!
Friggeremo, mantecheremo ma soprattutto passeremo 3 ore insieme cucinando divertendoci.