Descrizione

A cura di Stella Savino

Il risotto è il protagonista indiscusso di questa serata all’insegna del gusto e della cremosità! Scopriremo insieme tecniche e segreti per realizzare tre risotti gourmet, dove equilibrio e creatività si incontrano: la dolcezza del gambero rosso esaltata dalla burrata e dal lime, la tradizione cacio e pepe con un tocco raffinato di uovo pochè, e il perfetto contrasto tra la delicatezza della zucca e la croccantezza dei carciofi. Un’esperienza culinaria avvolgente, da assaporare cucchiaio dopo cucchiaio!