Descrizione

A cura di Stella Savino

Una serata tra profumi intensi e tradizione autentica.
La Sicilia arriva a tavola con i suoi colori, i suoi profumi inconfondibili e una cucina che racconta storie antiche, tra terra, mare e contaminazioni culturali.
Alla California Food Academy, ti aspetta una serata calda e accogliente, guidata dalla chef Stella Savino, per riscoprire alcuni dei piatti più iconici della tradizione siciliana, preparati con passione e ingredienti autentici.

Un viaggio culinario tra fritti croccanti, primi intensi e sapori avvolgenti.

Una lezione perfetta per chi ama la cucina regionale italiana e vuole scoprire (o riscoprire) il cuore della Sicilia, tra gesti lenti, ricette tramandate e sapori pieni.