Descrizione

La cucina Libanese è una cucina varia, equilibrata, colorata e fresca: è un mix di stili tra la cucina turca, araba e francese.
Donelia Martinez preparerà insieme a voi alcuni dei piatti più noti: la kibbeh, una polpetta di bulgur ripiena di carne aromatizzata con erbe, i falafel che sono polpette di legumi speziate e fritte, la salsa babaganoush fatta principalmente con la polpa delle melanzane e infine il tabulè che è un’insalata a base di bulgur condita con verdure fresce e prezzemolo.
Vi aspettiamo!