Descrizione

Approdano alla California Food Academy nuovi incontri, che vanno ad esplorare il mondo del food pairing con i cocktails. Quale miglior modo di iniziare se non con un’approfondita conoscenza dello Spritz, drink più gettonato e spesso maltrattato, in tutte le sue magnifiche varianti? Il Barmanager del Salotto42, Vincenzo Mangiola, vi accompagnerà nella realizzazione degli Spritz Veneziano, Spritz Select (l’originale), Spritz Aperol e Campari fatti a regola d’arte, Hugo, Limoncello Spritz ed uno Spritz Floreale realizzato ad hoc per la serata con qualche trucchetto per fare un figurone con gli amici. Il tutto condito con delle sfiziose ricette a cura dello Chef Luca Materazzi con tanti spunti per un ottimo ed originale aperitivo da poter riproporre in ogni occasione.